美味又健康，4款西红柿晚餐帮你轻松瘦身

　　西红柿一直被誉为美容养颜的佳品，它富含维生素C、维生素E以及多种矿物质和抗氧化物质，对身体健康和美容都有很好的功效。而且，西红柿的热量很低，含有丰富的纤维和水分，适合作为晚餐食用，可以帮助轻松瘦身。今天，我们就来介绍4款美味又健康的西红柿晚餐，帮助你达到理想的体重。

　　1. 清蒸西红柿虾仁

　　材料：
- 西红柿2个
- 虾仁200克
- 姜蒜适量
- 盐适量

　　做法：
步骤1：将西红柿切成薄片，虾仁用水焯烫一下备用。
步骤2：热锅冷油，加入姜蒜炒香，放入虾仁煸炒几分钟。
步骤3：将炒好的虾仁放在西红柿片上，撒上少许盐，上锅蒸5分钟即可。

　　2. 酸辣西红柿鸡蛋汤

　　材料：
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 鸡精适量
- 香菜适量

　　做法：
步骤1：将西红柿切成小块，青椒和红椒切丝，鸡蛋打散备用。
步骤2：锅热油，倒入鸡蛋液炒散，捞出备用。
步骤3：再次倒入油热锅，炒香青椒和红椒，倒入西红柿煮汤，加入适量的水，煮沸后加入鸡蛋丝，加入鸡精和盐调味，撒上香菜即可食用。

　　3. 西红柿鱼片粥

　　材料：
- 西红柿2个
- 鱼片200克
- 大米适量
- 姜蒜适量
- 香菜适量

　　做法：
步骤1：将大米淘洗干净，加入足够的水和西红柿一起煮粥。
步骤2：热锅冷油，加入姜蒜炒香，放入鱼片煸炒几分钟。
步骤3：将炒好的鱼片放入煮好的西红柿粥里，煮沸后加入盐调味，撒上香菜即可食用。

　　4. 凉拌西红柿黄瓜沙拉

　　材料：
- 西红柿2个
- 黄瓜1根
- 葱花适量
- 香辣酱适量

　　做法：
步骤1：将西红柿和黄瓜切成条状。
步骤2：将切好的西红柿和黄瓜放入碗中，加入葱花和适量的香辣酱，拌匀即可食用。

　　以上4款西红柿晚餐简单易做，美味又健康，不仅能帮助你轻松瘦身，还能满足口腹之欲。每天坚持选择一款适合自己口味的西红柿晚餐，相信很快就能享受到身体的变化和健康的好处。