如何享受火锅美食却不增肥？10个帮助你保持身材的小窍门！

　　火锅是一道美味的传统中餐，它融合了各种食材和调味料，给人们带来了的享受。然而，对于那些想要保持身材、减肥瘦身的人来说，火锅似乎是一个危险的诱惑。但是，不要担心！下面将分享10个帮助你享受火锅美食却不增肥的小窍门。

　　1. 控制食材种类

　　当你选择火锅的食材时，尽量选择低脂肪、低热量的选项。例如，选择鸡胸肉或鱼肉代替高脂肪的肉类，选择豆腐或蔬菜代替油炸食品。这样可以减少摄入的卡路里。

　　2. 控制食物的份量

　　虽然火锅是自助餐，但是要注意控制食物的份量。不要贪婪地一次性放入太多的食材，因为这会增加能量的摄入。适量的食物可以满足口腹之欲，同时也不会过度摄入热量。

　　3. 选择低热量的汤底

　　火锅的汤底往往是高油脂、高热量的。但是，你可以选择清汤或者清淡口味的汤底，避免过量摄入脂肪。另外，不要将火锅当作汤饭来喝，因为汤底中往往富含盐分。

　　4. 合理选择调料

　　火锅调料的种类繁多，但是很多调料含盐量和糖分较高。因此，要合理选择调料并控制用量。可以选择低盐或者低糖的调料，或者自制健康的调味酱料。

　　5. 清除食材表面的油脂

　　如果你放入的食材表面有很多油脂，可以用纸巾或者漏网将多余的油脂吸掉。这样可以减少食材中的脂肪量。

　　6. 慢慢享受美食

　　在吃火锅时，不要急于一口气吃完所有食材。慢慢咀嚼、细细品味每一口食物，这样可以减少进食速度，增加饱腹感，从而避免过量进食。

　　7. 控制饮料的摄入

　　除了火锅本身的热量摄入，饮料也是潜在的“罪魁祸首”。选择低糖或无糖饮料，或者简单的白开水来解渴，避免摄入过多的糖分和卡路里。

　　8. 合理分配碳水化合物的摄入

　　火锅中的主食一般是面食或者米饭，它们含有较高的碳水化合物。如果你想要控制身材，可以考虑减少主食的摄入量，或者选择全谷类食物，增加纤维的摄入。

　　9. 随时停止进食

　　当你感到饱腹时，应该立即停止进食。不要为了“舌尖上的享受”而继续吃下去，这样会导致过量的食物摄入。

　　10. 吃火锅后适度运动

　　如果你真的非常喜欢火锅，不妨在享受之后进行适度的运动。快走、游泳或者跳舞等活动都可以帮助你消耗多余的卡路里，保持身材。

　　总之，想要享受火锅美食却又不增肥，关键在于合理的食材选择、控制摄入量和适度的运动。只要你有意识地调整饮食习惯，便能在保持身材的同时尽情享受火锅的美味。