牛奶减肥之迷，真的能帮助你减掉多余的脂肪吗？

　　牛奶一直以来都被视为一种非常健康的饮品，它富含蛋白质、钙和维生素等营养物质，对于心脑血管的健康、骨骼的发育以及免疫系统的增强都起到了积极的作用。然而，有一种观点认为牛奶还有助于减肥瘦身，将其作为减肥的魔方。那么牛奶减肥到底是真是假呢？

　　牛奶中的蛋白质有助于增加饱腹感

　　牛奶中富含的蛋白质是一种重要的营养物质，它能够帮助维持身体正常功能的运转，并且具有较高的饱腹感。一些研究显示，食用富含蛋白质的食物可以在饭后延长饱腹感，从而减少进食量，帮助减肥。牛奶作为一种优质蛋白质的来源，确实可以在一定程度上增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。

　　牛奶中的钙有助于减少脂肪吸收

　　牛奶中的钙是骨骼发育所必需的，同时也有助于减少脂肪的吸收。一些研究显示，钙能够与脂肪结合，形成不能被消化吸收的复合物，从而减少脂肪的储存和增加。此外，钙还可以调节体内的脂肪代谢，促进脂肪的燃烧。因此，适量摄入牛奶中的钙可以有助于减少脂肪的积累。

　　牛奶中的乳糖会增加能量摄入

　　牛奶中含有乳糖，对于乳糖不耐症的人群来说，摄入过多的乳糖可能会引起胃肠不适。此外，乳糖也是一种碳水化合物，每克乳糖提供大约4千卡的能量。因此，如果过量摄入牛奶，尤其是高脂牛奶，可能会导致能量摄入过多，反而增加脂肪的储存和体重的增加。

　　牛奶的选择与搭配非常重要

　　在选择牛奶的时候，应该优先选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。此外，对于乳糖不耐症或想减少能量摄入的人群来说，可以选择无乳糖或低乳糖牛奶。此外，在牛奶的搭配上，可以选择与蔬菜、水果、全谷类食物等