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晚上不吃饭可以起到减肥的作用，但是对身体是有一定影响的，很容易引起反弹，诱发多种疾病。所以要选择循序渐进，少量多餐的方法。
晚上选择粗纤维，热量低的食物，这些食物容易被肠道吸收，摄入后具有饱腹感，可减少其他热量的摄入，可促进肠胃蠕动。减肥要多选择运动，饭后顺时针按摩腹部。
注意饮食的控制，吃饭时细嚼慢咽。
其它答案
不吃晚饭是可以减肥的，但是效果并不是很明显，而且反弹的也很厉害。一般早上六点到九点之间可能吃早餐，十一点到十四点应该吃午餐，正常的晚餐时间大概是在十七到二十点。
这样看来，如果没有晚餐，就算是中午吃了很多很多，午餐消化吸收大约在傍晚十八点就完成了，也就等于说到第二天的早上早餐之前，至少十个小时处于空腹状态。
如果刚好这一天中午胃口不是很好，吃的也不多，所以下午十五点胃里的食物就消化的差不多了，这样身体就将有十四个小时属于空腹状态。
这么长时间的空腹，虽然可以使机体为了得到更多的能量供给生命活动，而开始消耗体内的积蓄的能源，也就是脂肪，来提供机体正常的生命活动，但是机体也就从而主动进入饥饿状态，在饥饿状态下一旦有食物摄入，其热量将更容易也更充分的被转化为脂肪储存。
其实不吃晚饭是可以减肥，但是效果就不是很明显，而且反弹的也会非常厉害，长时间的饿肚子，也会使胃不堪重负而产生病变。
晚上不吃饭对减肥确实有效果，但是不提倡这种不健康的饮食行为。每天三顿饭都要定时定量。晚餐是可以吃的，尽量吃热量很低的碳水化合物，比如青菜，蔬菜，水果。
同时建议，晚上的时候适当的锻炼一下身体。根据自己的时间和爱好，可以选择散步，广场舞，快走，等等。只有饮食控制和运动锻炼相互结合，才能达到体重良好的控制。
晚上不吃饭在一定程度上是能够起到减肥的效果，但是这是一种不健康的瘦减肥方式，长此以往，有可能会对身体造成不利的影响。
由于晚上活动较少，身体能量消耗也较少，晚上如果吃的过多，容易造成脂肪堆积，使身体变得肥胖，所以晚上不吃饭在一定程度上是能够起到瘦身消脂的作用。但是通过节食的方式来进行减肥，对身体健康是不利的，并且也容易反弹。
建议进行健康的减肥方式。首先，在饮食上要注意合理的饮食搭配，尽量减少高碳水化合物、高糖、高脂肪的食物摄入，可以多食用新鲜的蔬菜和瓜果，这些食物中含有丰富的膳食纤维，低热量，非常适合减肥的人群食用。
另外，无论是什么样的方式减肥都应当配合运动，运动有助于消耗身体的能量，也有利于控制体重。建议合理的饮食，配合适当的运动，科学减肥。
晚饭不吃是可以减肥的，但是不建议不吃晚饭。晚饭可以少吃，但是不能不吃，晚饭之后到第2天早上吃饭之前是一个漫长的过程，在这个过程中机体在不停的消耗能量，如果不吃晚饭，会使机体消耗过多的能量，长期下去会造成代谢紊乱，而且晚上不吃饭会使减肥反弹。
减肥建议控制饮食，不要暴饮暴食，保持充足的睡眠，养成良好的生活习惯，加强体育运动。
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