红豆薏米能减肥吗？红豆薏米真的可以减肥吗？

李晓东主治医师 白求恩国际和平医院整形美容中心

肥胖跟体内的湿气重有很大的关系，红豆、薏米都是祛除湿气的食物，一般可以将红豆和薏米熬制成粥作为主食来减肥，这样不仅可以祛除体内的湿气，促进体内脂肪的代谢，还可以减少含有糖类食物及脂肪类食物的摄入，对于减轻体重有很好的效果。糖类的摄入也会引起体重的增加，因而一般在进食红豆薏米粥进行减肥的时候不要加糖，晾至常温后直接食用。

夏扬副主任医师 北京世纪坛医院整形外科

红豆和薏米都属于粗粮，而且也属于中药。粗粮相比细粮含的膳食纤维较多，而且吸收过程较慢，不容易造成餐后血糖升高，而豆类也含有较多的蛋白质、维生素，营养比细粮更加均衡、更加健康。中医认为薏米可以健脾化湿，红小豆可以清热利湿，对于脾虚湿盛的人有一定帮助。不过这并不代表薏米和红豆可以减肥，薏米和红豆都是含有热量的，过多进食肯定会加重肥胖，减肥只有限制高热量食物，并适当运动，不存在所谓的减肥食品。

周志强主治医师 北京世济医疗美容医院

薏米仁和红豆含有大量的维生素、矿物质，以及一些膳食纤维。但是，想达到真正意义上的减肥，一定是要管住嘴、迈开腿，对机体的总热量进行控制。根据患者的身高、体重，以及所从事的职业，由内分泌科医师或者营养科医师算出患者的进食大卡。选择一项患者能够坚持的运动项目，跳绳、跳操、游泳、跑步、散步都可以，只要坚持下来，使得入量少于消耗的量。长期以往，才能够达到减肥的效果，使得肌肉组织逐渐增多，脂肪细胞逐渐减少，达到减肥、瘦身的效果，适当吃些薏米仁和红豆还是有好处的。

周娜执业医师 蚌埠韩美美莱医疗美容门诊部

从理论上来讲红豆、薏米这两味药，如果泡水、熬粥有一定去湿、利水的作用，对于减肥肯定是有帮助的。人体产生肥胖跟脾失健运、痰湿内蕴有关，脾胃运化失常就会导致水湿不能够很顺畅的排出体外。这样堆积在体内就会导致代谢废物和脂肪的过度增加，这样人就会产生肥胖。所以从这个角度来讲去湿治疗，对于减肥是有效的。但是同时应该看到红豆和薏米本身都是两种粮食作物，如果大量的吃红豆薏米粥的话，它的碳水化合物的摄入其实是很多的。所以如果要减肥，不能够单纯靠红豆薏米，如果要用的话以煮水比较好，不要用它来熬粥大量的食用，那样反而会带入更多的热量，不利于减肥。

周娜执业医师 蚌埠韩美美莱医疗美容门诊部

红豆薏米是日常生活中常用的粥品，二者放一起熬粥喝，适量的进食有一定的减肥作用，但是减肥效果不明显。要想减肥的话，需要通过运动和严格的控制饮食来实现，这种减肥法还不容易反弹。比如平时可以减少高脂肪，高热量的食物摄入，饮食以清淡为主，要多吃新鲜的蔬菜和水果，保持大便畅通，同时要多做户外体育锻炼，多运动有消耗脂肪的作用。