天天吃素能减肥吗？如果一直吃素可以减肥吗？

李永亮主治医师 安庆现代妇产医院整形美容中心

吃素也就是不进食肉类蛋白质成分，只进食碳水化合物以及一些膳食纤维类的食品或者豆制品。如果是过多的进食碳水化合物和膳食纤维也可能会导致体重的增加。因为无论是碳水化合物，也就是粮食类的食物，或者是豆制品，都可以在体内转化，形成脂肪，在体内蓄积，出现肥胖的情况，所以仅仅是吃素并不能起到减肥的作用。减肥需要饮食运动的配合。

辛智希主治医师 安岳润百颜医疗整形美容门诊部

吃素确实可以起到减肥的作用。素食中含有的热量非常低，摄入体内之后一般并不会导致脂肪堆积，不会形成肥胖现象。其次，素食中的纤维素含量比较丰富，摄入体内不但可以增加饱腹感、降低主食的摄入，还可以促进肠道蠕动，能够加速身体内废物的排出，对于高血压、高血脂有一定的改善作用。但是建议不能完全吃素，不然有可能会导致身体内营养失衡，不利于身体健康。

周娜执业医师 蚌埠韩美美莱医疗美容门诊部

素食指平时饮食仅吃素，不吃荤食，素食脂肪的含量比较低，长期吃素可以帮助减少体重，但长期吃素会造成营养摄入不充足，很多营养成分无法从素食中摄取，可造成机体营养不良，从而出现身体上不必要的疾病。正确的减肥方法应该合理饮食，患者避免进食含糖量高的食物，像含糖量高的水果、糕点、甜品、巧克力等，同时忌食油腻性食物，比如猪油等。患者可以适当吃牛奶、鸡蛋、牛肉等食品，以上食品蛋白质与营养物质较为丰富，合理膳食有利于减肥及身体健康。注意饮食的同时也要进行体育运动，但消耗的热量大于摄入的热量就可以达到减肥效果。

汤学标执业医师 蚌埠市交通医院医疗美容科

吃素是不能够减肥的。素食在烹饪时会使用大量的调味品来提高素食的口感，这样身体就会在不知不觉中增加脂肪而增加体重。而且，经常摄入调味品和油腻的食物，还会导致身体的许多疾病的发生，此外单纯的吃素时，还会造成身体营养不良，从而出现一些身体上不必要的疾病。而减肥最基本的是要三餐保持固定，然后再以少吃多餐的形式，稳定新陈代谢，才能起到一个良好的减肥效果。

汤学标执业医师 蚌埠市交通医院医疗美容科

吃素通常是可以减肥的，但是即使吃素，如果吃得多也是会导致肥胖的。吃素也要掌握制作方法，不要放太多的油，如果放油多了，也是会影响减肥的效果的。想要减肥就应该减少摄入量，选择清淡少油少糖的食物，每顿饭吃七八分饱，不要暴饮暴食，饮食上控制的同时还要增加消耗量，每天坚持进行中等强度的有氧运动，这样通常都是可以减掉体重的。