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番薯一般不会起到明显的减肥作用。番薯中虽然含有非常丰富的膳食纤维，摄入体内之后可以促进肠道蠕动。但是其中还含有大量的淀粉和糖分，淀粉和糖分会为机体的代谢提供能量，过多食用有可能会导致热量堆积，容易引发肥胖现象。所以建议减肥的人群可以吃番薯，但是不能完全依靠番薯来减肥。而且番薯吃得太多还容易升高血糖，糖尿病患者慎用。
其它答案
番薯是可以骑到减肥的作用的，首先要从番薯的营养成分和所含有的物质来分析。番薯中含有丰富的B族维生素和膳食纤维素，这两种物质对于减肥的人群是非常重要的一种物质。B组维生素可以促进人体的新陈代谢和能量代谢，帮助消耗多余的脂肪；膳食纤维素可以增加饱腹感，减少主食的摄入量，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，预防脂肪堆积。
番薯的饱腹感比较强，而且热量低、脂肪含量少，如果把番薯作为主食，可以降低常规主食摄入的量，对于减肥是有一定作用的。但是如果想要更好的减肥，不能仅仅依靠饮食，并不是天天吃番薯就可以减肥，不仅达不到减肥的效果，而且还容易引起营养不良，甚至是贫血，对身体无益。建议在日常饮食中，早餐、午餐把适量的番薯当做主食，同时也要配合食用适当富含优质蛋白的肉类，例如鸡肉、鱼肉，也要吃些蔬菜、水果，保持大便的通畅。在减肥过程中适当的运动也是很重要的，建议平时规律进行有氧运动，例如跑步、游泳等，合理的饮食配合适当的有氧运动是一种健康的减肥方法。
番薯也叫红薯，也是人们口中常说的地瓜。番薯是可以减肥的，因为番薯能有效地阻止糖类变为脂肪，而且番薯里面含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，所以对于减肥的人是比较好的食疗选择食物。番薯不仅可以减肥，还可以提高机体的免疫力，有效的预防结肠癌。中医讲红薯有补中和血、益气生津、通便的作用。
减肥的患者可以吃番薯。番薯含有脂肪量极低，含有不饱和脂肪酸、丰富的纤维素，患者食用后容易产生饱腹感，还具有润肠通便的作用。进食番薯可以阻止脂肪和胆固醇在肠内吸收，分解体内多余的胆固醇，还可以促进脂质代谢，预防人体营养过剩，抵制肥胖的发生从而达到减肥的目的。减肥的患者宜在早餐、午餐食用番薯。患者还应坚持锻炼，可以有效的减少脂肪堆积预防肥胖。
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