辣椒能减肥吗？减肥效果好吗？

褚岩副主任医师 北京万柳美中宜和妇儿医院医疗美容中心

用辣椒减肥是没有科学依据的，虽然辣椒里含热量，脂肪都很低，但不具有减肥的功效。减肥期间的患者经常食辣椒，可以刺激食欲，经常食用可能会引起身体发胖，不利于减肥。患有胃部疾病的患者也不建议吃辣椒，容易引起胃炎和胃溃疡等胃肠道症状加重，建议患者在日常应清淡饮食，多吃蔬菜水果类的食物，不要进食油腻性较大的食物，宜合理营养饮食，适当的锻炼，不要熬夜，注意休息。

周瑞芳执业医师 保定蓝山医疗美容医院

吃辣椒确实有一定的减肥作用。因为辣椒中含有非常丰富的辣椒素和纤维素，摄入体内之后可以促进身体内消化液的分泌，可以加速脂肪的燃烧，能够起到减肥的功效，而且可以补充人体所需要的维生素c，美白皮肤、增强人体的免疫力。但是需要注意，辣椒摄入过量可能会引发上火现象，会出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等不良反应，所以建议不要吃的特别多。

李雯执业医师 北京澳玛星光医疗美容门诊部

辣椒对减肥是有一定效果的，因为辣椒中含有的辣椒素成分，能刺激神经，促进肾腺上素分泌，加快脂肪新陈代谢，有效的燃烧体内脂肪，达到一定的减肥效果，而辣椒含有的膳食纤维，也有很好的降脂作用。但是，最好不要采用这种方法来达到减肥的目的，因为辣椒会引起体内上火，引起痔疮的症状。摄入量过高还会造成胃部不适，严重的会出现胃痛或胃出血的症状。

谢云粤副主任医师 北华大学附属医院整形美容科

减肥期间可以吃辣椒，主要原因是辣椒中含有大量辣椒素，可加速人体脂肪的分解，且辣椒中的脂肪含量很少，吃了不会长胖。辣椒中富含辣椒素和维生素C， 且本身热量很低，所以很适合减肥人群食用。减肥期间饮食应安排科学，注意各种食物的热量搭配，碳水化合物，油脂，蛋白质这三种营养素都不能缺失。在此基础上适当多吃些蔬菜水果，避免油腻，油炸等高热量的食物，可以多吃白菜、菠菜等帮助减肥。要适当食用辣椒，因为辣椒有刺激食欲的作用，吃完辣椒后会使自己食欲增长，胃口大开，会吃的更多，也非常不利于减肥。

谢云粤副主任医师 北华大学附属医院整形美容科

辣椒含有辣椒素，可以促进人体的新陈代谢，加速血液循环，促进能量的消耗，有燃脂的作用，在一定程度上，对减肥有一定的作用，但是一些脾胃湿热或者是湿热体质的人，不能吃太多辣椒，以免导致肠胃不适，减肥期间尽量少吃一些高热量高脂肪的食物，多喝温开水，适当的运动，少喝碳酸饮料，睡觉前不要吃得过饱，不要喝咖啡。