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我这几年体重飙升，我真的下定决心要减肥了，想求证一下，大蒜能减肥吗?
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大蒜也具有减肥的作用，经常吃大蒜对身体有很多好处，大蒜含有多种维生素和矿物质，长期食用可以防止高血压以及高血脂的出现，还可以降低胆固醇。大蒜不论生吃和熟吃都可以，也可以做成糖醋蒜，最好是每天保证三瓣，具有很好的减肥疗效。但平时也应该积极参加体育锻炼，适量控制饮食。平时要保证营养的均衡。不要暴饮暴食。
其它答案
适量的吃一些大蒜确实有一定的减肥作用，但是这种减肥的效果并不明显。因为大蒜中含有非常丰富的挥发油，这种挥发油摄入体内之后可以促进肠道蠕动，加速肠道内废物的排除，增加胃肠道内消化液分泌的速度，从而起到加速脂肪燃烧的作用。但是需要注意大蒜本身属于一种辛辣刺激性食物，摄入过量可能会刺激胃黏膜，引发胃痛、胃胀等现象，还会出现上火等症状，容易导致大便干燥。
吃大蒜可以减肥。大蒜含有丰富的蛋白质、维生素、钙质、糖水化合物，有清肠排毒的作用，使毒素及时排出。还能减少体内脂肪，增加体内瘦身物质的分泌，达到减肥的目的。大蒜还有杀菌，抗癌作用。吃大蒜除口臭外，还能引起胃灼热，所以不宜多吃，也不宜空腹吃。解决吃大蒜引起口臭的问题，可以用口香糖、茶叶、纯奶、香蕉等消减。
吃大蒜是能减肥的，首先，大蒜中含有蒜氨酸、蒜氨酸能够和机体里面的碱性物质结合形成水和其他物质，并且能使这些物质通过新陈代谢排泄出去，有效减少人体水重，对减肥有一定的益处。其次，大蒜中的蒜氨酸还可以帮助肠胃消化、可以促进肠道蠕动、利于人体的通便排毒、有效减少体内废物和毒素堆积引起的臃肿肥胖症状。此外，大蒜属于阳性食物，可以有效的促进人体内的新陈代谢、据研究表明，如果大蒜和高果糖一起使用，可以加速人体的新陈代谢，新陈代谢会带走人体内的部分热量，可以有效的防止体重增加，由此可知、大蒜在减肥方面起着积极作用。
减肥期间是可以吃大蒜的。可以把大蒜去皮以后用醋泡，半个月到一个月，然后每顿饭的时候都吃几瓣儿，是可以起到减肥的作用的，但是减肥的效果也是因人而异的。减肥期间就应该少吃油腻的食物以及含糖量高的食物。饮食上控制的同时，再坚持每天都进行中等强度的有氧运动，而且要达到运动量了，这样通常都是可以的减肥成功的。
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