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山楂干可以通过泡水喝、煮粥等方式进行辅助减肥。山楂含有多种维生素，并具有健脾胃，促进消化等作用，经常食用可以有效的缓解脂肪的吸收。山楂虽好也不能过多食用，山楂可以促进胃液分泌，胃酸分泌过多，容易造成胃溃疡等不适症状，它所含的鞣质容易形成胃结石。减肥是个综合项目，不仅饮食上要控制，每天还要进行适当的有效运动，促进身体代谢，消耗能量。
其它答案
山楂干能减肥，它有降血压，促进肠胃消化的作用，中医认为山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。山楂含多种维生素，糖类，蛋白质，脂肪和钙，铁，磷等矿物质所含的解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂还具有消积化滞，收敛止痢，活血化瘀等功效。可健脾消积利于减肥。还能做成山楂汤，山楂茶，山楂银菊饮，山楂橘皮饮等，适合大众饮用。
山楂干泡水有减肥的作用，山楂酸甘、微温不热，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。中医认为：肥胖是由于元气不足，饮食不节，生冷辛辣，致使脾胃虚弱，运化失常，蕴生痰湿。或情志失调，肝郁犯脾，脾失健运，水谷精微不能正常化生，郁久为痰湿，阳虚气化失司，气血运行不力，导致血瘀阻滞，痰湿瘀交阻而致病。所以山楂可以健脾化痰，活血化瘀，可以达到减肥的作用，但是胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜多食。
山楂干本身属于一种味道十分鲜美的食物。泡水喝之后，确实有一定的减肥功效，而且还可以健胃消食和活血化瘀。因为它的味道酸甜可口，可以健脾开胃。山楂干中含有大量的维生素、胡萝卜素、钙离子、铁离子等营养物质。可以补充身体所需要的营养，而且缓解心脏部位的供血，降低血液中的胆固醇，起到一定的降低血压的功效。帮助体内脂肪的燃烧，从而起到一定的减肥作用。
干山楂泡水喝，有一定的减肥作用。山楂属于水果类食品，本身含有的脂肪成分和碳水化合物类成分比较少，而且泡水喝的时候，用的量也比较少，没有增肥的作用，而山楂可以促进血脂的代谢，减低血脂浓度，减少脂肪在体内的蓄积，有一定的减肥作用。只是需要注意，山楂容易刺激消化道，产生食欲增加，出现这种症状的时候，需要注意自我控制，避免过多进食。
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