减肥中午是什么比较好？

李洪强执业医师 巴中时光医学美容门诊部

人们常说早餐应该吃得好，午餐应该吃饱，晚餐应该少。但是对于想减肥的朋友来说，午餐的营养非常重要。午餐应该多吃蔬菜，各种蔬菜都富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，保持胃肠代谢正常，同时，使一些有害物质(包括致癌物质)没有机会留在肠道内而被吸收，并排出体外。

张自卫主治医师 安阳修形美林整形医院

减肥期间午餐非常重要，绝对不可以为了减肥而不吃午餐，午餐所占的能量需占到全天的30%-40%。如何吃午餐有助于减重，一方面要注意营养均衡，可以吃一小碗粗细搭配的主食，加一大碟清淡烹调的各种蔬菜、素菜，菜品要多，各种颜色的蔬菜都要配齐，再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类。

更有效的是要学会进餐的顺序和饮食习惯，进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食，这样既能达到营养均衡，也可避免饮食过量;其次，饮食习惯方面需注意细嚼慢咽，一顿午餐保持15-20分钟的就餐时间，避免狼吞虎咽。

细嚼慢咽可以让大脑提前接受保护信息，避免过多进食，避免餐后久坐或久卧。

刘玉学主任医师 安阳市第六人民医院颌面外科

人体在上午工作和学习，会消耗很多的能量，如果在减肥期间的中午多食低脂肪、低热量的食物，会切断外来的脂肪和热量，人体为了维持正常的生理活动，会增强人体的新陈代谢，促使堆积在人体内的脂肪转化为热量提供给人体，从而达到减肥瘦身的作用。

这个期间还要多食蔬菜水果，保障维生素和矿物质的摄入，同时有助于人体燃烧脂肪，瘦身减肥。