减肥期间可以喝小米粥吗？

谢洋春主任医师 北京达美如艺医疗美容门诊部

减肥期间可以喝小米粥。小米属于粗纤维食物，对减肥的人比较有好处。但是也有量的限制。每次喝小米粥尽量不要超过150克。喝小米粥的同时，建议还是严格的控制饮食，每餐主食不要超过150克，不要吃高热量的食物，不要喝饮料，水果尽量在两餐之间吃。其次应该长期坚持运动，比如游泳、快走、慢跑、骑自行车、转呼啦圈等等。

邹建红主任医师 北京大麦植发医疗美容医院

小米本身属于全谷物，属于粗粮，所以能量相对精米白面来说相对较低。一碗小米粥的能量大概是128kcal，相当于是半碗米饭，而且富含膳食纤维、B族维生素，所以相比大米饭或者大米粥而言能量较低。但是在全谷物的食品里，小米粥是膳食纤维最少的一种，所以从该角度讲，小米粥不如燕麦粥、红米粥、黑米粥。另外还有一点要注意，因为这些谷类里面的必需氨基酸，特别是赖氨酸不够，所以如果吃这些杂粮粥来减肥，必须要搭配高蛋白的食物，比如鱼、肉、蛋，才能保证蛋白质、必需氨基酸是充足的。对于合并有糖尿病的人来说，不建议大家喝粥，因为小米粥煮的较烂，所以消化吸收速度较快，血糖生成指数也较高。所以对于糖尿病人来说，建议吃小米饭、吃干饭，或者吃燕麦饭等粗粮饭，尽量少喝粥。

赵旬执业医师 北京大学第三医院整形外科

小米粥不会发胖，小米粥的热量极低，每100克的小米粥含有的热量为64大卡，脂肪含量仅仅0.7克，所以是减肥的佳品，只是小米煮粥之后吃后仍会很饿，因为其中水量很高，只能偶尔食用，不能完全当做主食来吃。小米主要是养脾胃，养肾气，又有健胃消食的作用。小米营养丰富，含有多种维生素，氨基酸和碳水化合物，小米粥有很好的保健作用，对身体有很多的好处。

杨欣主治医师 北京大学第三医院整形外科

小米属于粗粮，含有植物纤维丰富，热量低食物易有饱腹感，并且营养丰富，建议多食，减肥一是管住嘴，二是迈开腿。你可以把晚饭改成一碗小米粥，那肯定有减肥的效果。同时小米还有利尿去水肿的作用，配上晚上不吃别的饭，只吃点水果，晚饭后再散步半小时，达到微微出汗就可以减肥了。减肥要的是健康，只有迈开腿，减少零食的摄入量，只吃7、8分饱，这样减下来的肥不容易反弹，而且有益健康，减肥药千万不能吃，懒人永远不会瘦。