晚上吃鸡蛋对减肥好吗？

陈力扬执业医师 北京大学第三医院整形外科

晚上吃鸡蛋并不能减肥。从营养学的角度来讲，鸡蛋中的蛋白质、胆固醇和卵磷脂的含量比较丰富，摄入体内可以增强人体的免疫力，增加饱腹感，降低肠道蠕动的速度。晚上吃鸡蛋，有可能会形成肥胖现象，所以建议如果想要减肥的话，最好可以早上吃鸡蛋，这样可以有效的为人体的代谢提供丰富的能量，又不会引发过度的热量堆积。

周常青副主任医师 北京大学第一医院整形烧伤外科

晚上吃鸡蛋是不能减肥的。首先，虽然鸡蛋的营养价值较高，但由于鸡蛋中含有一定的胆固醇和脂肪。晚上吃鸡蛋不仅不能减肥，可能还会导致鸡蛋中的胆固醇和脂肪在人体内堆积，从而造成人体热量上升造成人体发胖现象出现。其次，鸡蛋中的蛋黄总热量较高，并不适合减肥人士在减肥时期食用。鸡蛋中的蛋黄容易使人体的总热量升高，造成人体出现肥胖症状。最后，由于夜间人体处于休息状态，人体各机能工作会相对缓慢消化系统也一样。如果过多食用鸡蛋不仅不能起到减肥的作用，还会使人体肠道出现消化不良，消化不良也会引起人体热量堆积对减肥不利。

杨锴主治医师 北京大学人民医院整形美容科

减肥期间如果晚上只是偶尔吃一点鸡蛋是不会导致长胖的，大如果经常吃并且吃的不止一个的话还是有长胖的风险。

减肥期间如果是在晚上吃鸡蛋的话最好注意一下食用的方式，如果你很饿，又没到睡觉的时间，吃一个煮鸡蛋是可以的，不过不要因为饿就狂塞，小口小口慢慢咀嚼，能一口嚼20-30下最好，等不及也至少要嚼碎，用口水咽下去，这样能促进消化，而且不会噎着。其实在咀嚼过程中就会产生饱腹感，所以如果你慢慢吃完一个鸡蛋，应该就会觉得饱了。