减肥可以吃哪些食物代替主食？

杜国玲执业医师 北京杜国玲医疗美容诊所

1.燕麦粥。燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，燕麦中含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。2.土豆。土豆是淀粉类食物，淀粉多是抗性淀粉，具有减肥的效果。3.玉米。玉米含有较多的粗纤维。其中含有大量的镁，可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。平时最好选择少量多餐，适当增加运动。

杨明强执业医师 北京丰联丽格医疗美容诊所

主食的主要成分是碳水化合物，可以用富含膳食纤维的全谷类的食品或者蔬菜水果来代替。减肥并不是过度节食，因为人身体长期处于饥饿状态，容易产生其他的疾病，比如电解质紊乱，痛风，发育不良等等。一定要注意营养搭配的合理，每天碳水化合物占总热量的50%左右。同时也要适量补充一些低热量，低脂肪，适量蛋白质的饮食。

何桐锋执业医师 北京枫景口腔门诊部

想要减肥，可以吃一些燕麦片来代替主食，燕麦片热量是比较低的，而且纤维素含量比较高，会增加饱腹感，减少热量的摄入。

再来，可以吃一些热量比较低的新鲜的蔬菜来代替主食，比如黄瓜、西红柿，都是不错的减肥食品。

再来，减肥的患者，不可以单纯的依靠节食来进行减肥，要进行科学的减肥，适当的做有氧运动，对于减肥的效果是比较好的，比如可以做游泳、慢跑、登山之类的运动，骑自行车也是比较不错的运动。

但是想要减肥，连续运动的时间最好要大于半个小时，才可以消耗体内的脂肪，减肥的效果才是比较好的。

褚燕军主任医师 安徽省立医院整形烧伤外科

减肥吃粗杂粮、薯类、玉米、根类蔬菜，可以代替主食。减肥需要控制总能量，不仅是减少能量摄入，同时尽可能满足机体的营养所需。

可以选择能量低、营养丰富的食物，常见的粗杂粮，如燕麦、荞麦、糙米、黑米、小米、红豆、绿豆，与白米、白面进行对比，含有更多B族维生素、蛋白质、膳食纤维等。

粗杂粮、薯类、玉米、根类蔬菜，如土豆、山药、芋头，饱腹感更强，减肥效果会更好，更容易坚持。选用粗杂粮代替主食，制作时应不加糖、不油炸，不增加额外的能量，控制好食物总量。