煮菠菜适合减肥的人吃吗？

于久越副主任医师 北京固瑞国泰口腔门诊部

菠菜能减肥。菠菜有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、热量低、脂肪少，食后增加胃的饱腹感，促进肠蠕动，预防便秘并及时排出毒素，从而达到减肥的目的，是减肥者上佳的食品。减肥可以煮着吃、凉拌、菠菜汤都可以。菠菜含铁元素高，是补铁的最佳食品。还有补血的功效。有助于减肥的蔬菜还有白菜、芹菜、油菜、白萝卜、冬瓜、西葫芦等。

清采主任医师 北京俯大医疗美容门诊部

水煮菠菜主要是用白开水煮菠菜，放入适量的盐分以后制作而成的一种减肥食品。吃了水煮菠菜可以有效的帮助身体内肠道蠕动、脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。水煮菠菜中的热量非常低，摄入身体之后不但可以促进肠道蠕动，还可以补充人体所必需的能量维生素。但是需要注意，有痛风的人群不建议吃水煮菠菜，不然可能会导致尿酸升高。

程立新主任医师 安徽立新医学美容门诊部

每天适当吃水煮菠菜，对减肥有一定的作用，但长期过量的食用水煮菠菜，反而对机体会有不良影响。

水煮菠菜的脂肪含量极少，也只能为机体提供少量的碳水含量，因此，从能量摄入的角度，很适合减肥的人群食用;但水煮菠菜并不适合减肥的人群长期过量食用，减肥人群也需要摄入一定量的脂肪含量和必需的营养素，碳水化合物的含量也需要达到维持人体正常基本活动的水平。

因此，不建议减肥人群每天都吃水煮菠菜，容易导致机体出现营养不良，甚至出现免疫力下降、内分泌失调等相关疾病。

吴凤芝主治医师 安徽韩美整形美容医院

水煮菠菜能进行减肥，要合理的食用，也不可以吃太多。

菠菜不仅含有大量的维生素c并且它的铁含量也是特别丰富的，如果能够在生活中多吃一些水煮菠菜，能够帮助提供人体所需要的各种营养物质之外，同时还能够达到减肥的作用，有时候不可以吃的太多，否则也会对健康造成不利影响。把水煮菠菜作为蔬菜来吃，配上杂粮粥、优质蛋白，必须脂肪酸，减肥效果会很不错的。菠菜的功效：1、菠菜能通肠导便、防治痔疮。2、促进生长发育，增强抗病能力。3、保障营养，增进健康。4、促进人体新陈代谢，延缓衰老。减肥不能吃的有：1、油条，不油条的制作不卫生,它所含的脂肪也非常高。2、栗子。3、话梅。4、方便面。5、薯片。6、可乐等等。哪些人不适合吃菠菜：1、老年人、婴幼儿、孕妇或缺钙的人。2、患有腹泻的病人。3、孕妇不宜多吃菠菜。菠菜中的草酸容易生产不溶性草酸钙，造成缺钙。

水煮菠菜能进行减肥，但是要合理的进行食用。菠菜对人身体有很多好吃，可以勤吃，但是要合理的吃。