减肥的时候可以吃小米粥吗？

沈开生副主任医师 北京海悦星光医疗美容诊所（原鹏爱）

减肥期间可以喝小米粥。小米属于粗纤维食物，对减肥的人比较有好处。但是也有量的限制。每次喝小米粥尽量不要超过150克。喝小米粥的同时，建议还是严格的控制饮食，每餐主食不要超过150克，不要吃高热量的食物，不要喝饮料，水果尽量在两餐之间吃。其次应该长期坚持运动，比如游泳、快走、慢跑、骑自行车、转呼啦圈等等。

蒋娜执业医师 北京海医悦美医疗美容门诊部

减肥可以吃小米，小米中富含多种营养物质，如膳食纤维、多种维生素，可以提供身体所需要的营养，改善消化系统功能、保护胃肠黏膜，具有养胃的作用。小米可让身体中多余脂肪快速排出体外，避免脂肪堆积，起到减肥的功效，晚上喝小米粥，还有促进睡眠的作用。减肥期间多注意饮食的搭配，少量多餐，吃饭时细嚼慢咽。

上田宽执业医师 北京贵美汇医疗美容医院

小米本身属于全谷物，属于粗粮，所以能量相对精米白面来说相对较低。一碗小米粥的能量大概是128kcal，相当于是半碗米饭，而且富含膳食纤维、B族维生素，所以相比大米饭或者大米粥而言能量较低。但是在全谷物的食品里，小米粥是膳食纤维最少的一种，所以从该角度讲，小米粥不如燕麦粥、红米粥、黑米粥。另外还有一点要注意，因为这些谷类里面的必需氨基酸，特别是赖氨酸不够，所以如果吃这些杂粮粥来减肥，必须要搭配高蛋白的食物，比如鱼、肉、蛋，才能保证蛋白质、必需氨基酸是充足的。对于合并有糖尿病的人来说，不建议大家喝粥，因为小米粥煮的较烂，所以消化吸收速度较快，血糖生成指数也较高。所以对于糖尿病人来说，建议吃小米饭、吃干饭，或者吃燕麦饭等粗粮饭，尽量少喝粥。

朱琳副主任医师 北京德美诊联凌云医疗美容诊所

可以在减肥期间喝小米粥。因为小米粥的热量不高。总的来说，小米粥的热量并不是很高，所以它的热量比油炸食品要低很多。小米粥由于吸收较快，在体内迅速转化为葡萄糖，而导致脂肪合成加速。而且，也是因为小米粥消化过快，所以容易引起饥饿感。如果想控制体重，可以适当减少主食的摄入，同时严格控制油脂的摄入，多吃蔬菜水果，保证营养均衡，不会出现饥饿感。另外，加强有氧运动，增加机体的脂肪消耗，也可以起到控制体重的作用。