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吃大米饭能减肥吗?减肥效果好吗?

辛习林
辛习林(提问者)

女,28岁,我身体比较肥胖,听说不吃大米饭可以减肥,不知道是不是真的,不吃大米饭能减肥吗?

#减肥 | 49人已浏览 | 2022-06-28 18:55:35

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在正常的饮食当中,具体营养成分的组成对减轻体重没有明显的影响,关键在于控制一下每天摄入的饮食总热量。首先用体重减去105,算出标准体重,看超重的程度。轻到中度肥胖,一般情况下以饮食控制和运动锻炼为主。避免吃一些甜食,油腻煎炸,巧克力,膨化食品等东西。多吃含有膳食纤维维生素的蔬菜青菜等等。锻炼身体一定要长期的坚持有氧运动。

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米饭属于碳水化合物。碳水化合物摄入过多会导致肥胖,建议可以通过谷物代替碳水化合物。因此不吃大米饭,短时间来说有利于减肥,但是同时如果长时间不吃碳水化合物,会导致体内代谢水平下降,人体的基础代谢率降低,人会更容易发胖,因此短时间内不吃碳水化合物类确实有减重的可能,但是长期不吃会导致机体的稳态失衡不利于健康。陷入到恶性循环,更容易导致人体发胖。

减肥的原理是通过有效的饮食、运动等方式,一方面减少机体摄入的总热量;另一方面增加机体消耗的总热量,使摄入的总热量低于消耗的总热量,体重才能逐渐减轻,达到减肥的目的。所以减肥需要控制的是一天的总热量,而不单是某一种食品,不吃大米饭到底能不能减肥,还取决于一天摄入的总热量,如果只是不吃大米饭,而不减少其他食品的摄入,甚至摄入过多的高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物,同样达不到减肥的目的。所以减肥不是不吃大米饭,而是减少大米的摄入,减少其它的碳水化合物,增加饱腹感强的膳食纤维,保证足够的蛋白质来源。而且减肥需要增加机体运动量,增加消耗的总热量,才能够达到减肥的目的。

大米是一种温和常见的主食,产妇是可以吃大米饭的。大米含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素,以及钙、铁、磷等多种微量元素,对产妇本人及新生儿都是很有好处的。所以产妇在坐月子期间是可以吃大米的,大米一般进食要适量,不要过量食用,需要搭配其它的饮食,注意合理的分配食品,平时要多吃一些新鲜的蔬菜、水果,以及容易消化、吸收的富含高蛋白的食物,比如肉类、蛋类、奶类,还有豆类,鱼虾类也是可以进食的。饮食上要注意荤素搭配,进营养丰富,有利于产后喂奶,又要注意体重的增长。产后不要吃一些高热量、油腻,以及难以吸收的食物,这样对孩子也是不利的,对产后的康复、体重的恢复也是很有害处的。

糖尿病患者是可以吃米饭的。米饭是碳水化合物,需要按照生米来计算热量。一日所需的热量会根据个人的身高体重以及从事的工作强度来计算,每天所需要的总热量中55%为主食,90千卡为1个食品交换份,25g生米产生的热量即为90千卡。按照生米来算,50克的生米可以做出130克米饭。所以建议糖友自备食品秤,可以掌握进食量的多少。

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