吃木耳能减肥吗？减肥效果好吗？

钱征执业医师 北京斯凯丽雅医疗美容诊所

吃木耳没有增肥作用，也没有直接减肥的作用，不过有降低血脂的效果。木耳属于菌类食品，富含蛋白质，微量元素，以及部分维生素等营养成分，这些都属于不增肥的营养物质。如果用木耳减肥，需要先限制脂肪类食品和淀粉类食品的摄入，如果饥饿的时候，可以用木耳充饥，则有一定的减肥作用。如果不减少其他食品的摄入，吃木耳不能减少脂肪组织。

吴彬彬执业医师 北京斯迈尔齿科门诊部

减肥可以吃木耳。木耳含有丰富的纤维素和植物胶原，两种物质促进胃肠蠕动，预防便秘，有利于毒素及时排出。黑木耳含卵磷脂，有利于消耗脂肪。所以黑木耳有减肥功效。黑木耳还有养颜美容，预防结石，预防血栓等功效，是减肥、保健的最佳食品。减肥的食物还有黄瓜、冬瓜、苹果、柚子、西红柿、南瓜、洋葱、芹菜、橙子、樱桃等。

具垠我执业医师 北京斯迈尔医疗美容诊所

木耳有减肥的作用。因为木耳中含有丰富的纤维素以及植物胶原，具有帮助脂肪排泄，防止便秘的作用。而一直吃木耳并不能持续的减肥，平时可以多喝水，多运动来帮助减肥。而减肥还是要通过控制饮食，加上适当的体育锻炼的方式减肥。饮食方面应以清淡为主，控制主食的食量，不要吃高脂肪、高热量和高糖的食物，要多吃新鲜的蔬菜和水果。运动方面可以多做一些如跑步、跳绳、瑜伽等有氧运动。

吴卓宇主治医师 北京楚诺医疗美容诊所

木耳不能减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。木耳有一定的营养可以带来营养均衡，带来健康，但是不会让热量摄入减少，也不会帮助消耗热量，不可能带来减肥，适量吃木耳有助于营养均衡。要想控制好体重减重，最重要的是科学的生活方式，合理均衡的营养、适度的锻炼、戒烟、戒酒、心理的平衡、规律的作息、充足的睡眠最重要。要想减重，如果肥胖的程度比较明显，应该去医学营养科，医生评估肥胖的程度和肥胖合并的代谢疾病，设定个体化的减重目标，多长时间减多少克，设定个体化的饮食减重方案和运动方案，自己要做好体重、运动以及饮食的记录。医生会根据减重的效果评估治疗的疗效和安全性，及时调整减重的方案，需要坚持六年不反弹才能真正减肥减重，不能够通过所谓木耳来减肥。

吴卓宇主治医师 北京楚诺医疗美容诊所

木耳属于减肥食品。木耳没有增加机体代谢速度的效果，但木耳本身含有比较多的胶质，微量元素和维生素，矿物质等营养成分，而脂肪和碳水化合物等增肥成分很少。木耳配合少量的蛋白质成分，就可以满足机体的需要。食入木耳比较多，可以在胃内吸水膨胀，刺激胃黏膜产生一种饱胀感，而减少其他主食的摄入。摄入的脂肪和碳水化合物不能满足机体代谢需要，就会起到减肥效果。