芹菜能减肥吗？减肥效果好吗？

张海龙执业医师 北京四季美学炫美医疗美容诊所

芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。芹菜还有降脂降压、软化血管的作用，对高血糖、高血压患者也是上佳食品。芹菜可以凉拌、清炒都可以。芹菜一身宝，芹菜根、芹菜叶也适合肥胖、高血压、高血糖患者食用。

洪锡钟执业医师 北京四美医疗美容诊所

芹菜是有减肥的功效的，芹菜是一种高纤维的蔬菜，所含的热量几乎为零，另外在人体消化芹菜的同时还会消耗过多的热量，所以吃芹菜对于减肥是有辅助作用的，但是单靠吃芹菜并不能达到减肥的目的。减肥还需要合理的控制饮食，多吃富含膳食纤维的粗粮，忌食辛辣，刺激油腻的食物，降低人体对脂肪和蛋白质的摄入，在减肥期间，用白开水来代替咖啡，碳酸饮料，奶茶等饮品，配合适当的体育锻炼，才能达到减肥的目的。

姚兴梅执业医师 北京圣慈医疗美容医院

芹菜对于女生来说，是非常有益的，具有减肥的作用，还可以美容养颜，对于皮肤具有很好的保护作用。可以帮助减肥的燃烧。芹菜中含有大量的芳香油，可以促进血液循环，有效的预防心脏病的发生。对于高血压的患者具有很好的治疗作用，有效的降低血压。具有保护肝脏的作用，有效的预防肝炎得发生。可以促进胃肠的蠕动功能，有效的改善便秘的症状。

张琳主治医师 北京首大眼耳鼻喉医院

芹菜能够起到一定的减肥作用，要归功于芹菜当中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀，能够增加饱腹感，由此可以避免减肥过程当中的饥饿感，也能够减少过多其它食物的摄入。芹菜当中的膳食纤维能够促进肠道的蠕动，避免过多食物在胃肠道淤积，进而以脂肪的形式储存在体内。芹菜的味道相对比较特殊，能够挥发出促进消化液分泌的作用，消化液如果量足消化的功能就强，能够让过多的能量在体内更好地进行代谢，能够起到很好的减肥作用。

张琳主治医师 北京首大眼耳鼻喉医院

吃芹菜是可以减肥的，因为芹菜中有一种能刺激体内脂肪消耗的物质，能够加快脂肪的消耗，而且芹菜中还含有丰富的粗纤维，这种粗纤维能够加快肠胃蠕动让大便更顺畅，起到了减肥的效果，而且芹菜当中还含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物元素以及钙、磷等其他的微量元素，这些都是我们人体所必需的。所以多吃芹菜是可以帮助我们清热解毒，强身健体的。